とんかつ

倉敷駅前のえびす通り商店街にあるとんかつの店「かっぱ」さんに伺ってきました。 食べログとんかつ百名店に選ばれているようですねぇ デミグラスソースがたっぷりかかった名代とんていです。 う～ん、デミグラスソースは秀逸ですが、とんかつ自体は・・・...

みそかつ　梅の木さんに伺ってきました。「独自な調理に一度ご賞味ください」とあれば伺わずにはいられないでしょう。ｗ ヒレに衣をつけてオーブンで焼き上げたカツになるんですね～。 みそだれも独自路線のもので非常に良かったです。こういうのがＢ級グル...