広瀬やなさんに伺ってきました。
メニューです。
事前に調査しておくべきでしたが、
やな場での鮎のつかみ取り体験は「定食」を注文した上
3匹からの受付のようです。
B定食を頂いて、
つかみ取りの鮎3匹を頂くわけです。
3人家族で鮎を何匹食べさせられるんでしょうね、
このクソシステムは最悪です。
ちなみにやな場を見学していても
鮎が打ち上ってくる様子はありません。
順番になると係員のおっちゃんが
バスタブから鮎をすくって
ぽいっ・・・。
それを掴みどる・・・。
焼き場では鮎が絶賛焼き上げ中です。
持ち込んだ鮎がどのように焼かれているのか
わかりませんね・・・。┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚ
動画で鮎がｷﾀｰって嘘んこです。
広瀬やな - 豊田市/日本料理 | 食べログ
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