
広瀬やなさんに伺ってきました。

メニューです。

事前に調査しておくべきでしたが、
やな場での鮎のつかみ取り体験は「定食」を注文した上
3匹からの受付のようです。

B定食を頂いて、

つかみ取りの鮎3匹を頂くわけです。
3人家族で鮎を何匹食べさせられるんでしょうね、
このクソシステムは最悪です。

ちなみにやな場を見学していても
鮎が打ち上ってくる様子はありません。

順番になると係員のおっちゃんが
バスタブから鮎をすくって

ぽいっ・・・。

それを掴みどる・・・。

焼き場では鮎が絶賛焼き上げ中です。
持ち込んだ鮎がどのように焼かれているのか
わかりませんね・・・。┐(´д`)┌ヤレヤレ
動画で鮎がキターって嘘んこです。

広瀬やな (豊田市/日本料理)
★★★☆☆3.08