北新地釜揚げ葛うどん司さんに伺ってきました。
外にメニューが掲示してあって
券売機で食券を購入するスタイルです。
どうやら葛粉を使用したうどんのようですねぇ
おでん定食を頂きました。
おでんは美味いんだけどな～、
肝心のうどんがイマイチ・・・。
葛粉の良さはわかりますが、
うどんにした時の良さが全く分からないですねぇ
釜揚げのくずうどんに熱いつけダレで
熱い、熱い
ゆずが効かせすぎですね～。
皮の部分を入れ過ぎでにがいにがい・・・。
コレは再訪ないな～、なんて思っていたら、
３月３１日で閉店のお知らせが・・・。
納得です。ｗ