しじみラーメン Shi43屋さんに伺ってきました。
営業時間が、月～木21：00～6：00 金・土・祝前21：00～7：00
と夜型のお店になっております。
写真は明るいですね、そうです朝ごはんで伺ってきたんですよ。ｗ
しじみラーメンには「塩」「味噌」「醤油」とあるようですね。
しじみ塩ラーメンを頂きました。
コレはシメに良い感じ～。
シジミの殻を捨てる皿が用意されていたんで、
関西はシジミの身を食べる文化があるんですねぇｗ
しじみラーメン Shi43屋 （シジミヤ） - 心斎橋/ラーメン | 食べログ
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