世界が麺と味噌で満ちる時さんに伺ってきました。
色々と情報収集してみると、人類皆麺類で修行をされた方が独立されたお店のようですね。
それにしても
関西圏って面白い屋号が多いなぁ
いやぁ～、色々な味噌ラーメンがあります。
海老味噌、カボチャ味噌、トマト味噌、貝味噌…。
デフォの味噌ラーメン「ZERO」です。
可もなく、不可もなく普通に美味しくいただきました。
今度は変化球で逝ってみましょうかね。
【閉店】世界が麺と味噌で満ちる時 - 西中島南方/ラーメン | 食べログ
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