サバ６製麺所＠大阪市淀川区

サバ６製麺所＠西中島南方さんに伺ってきました。
大阪市内で絶賛急増中のラーメン屋さんです。

鯖醤油ラーメン＋鯖寿司２貫(¥1,000)です。

鯖節からとったであろうイイ出汁の香りが食欲をそそります。
スープを飲んで、一口、一口食べ進めていくと～、
香りに慣れて普通のラーメンにしか感じませんでした…。

鯖寿司を食べてしまうと～、
なんの変哲もない醤油ラーメンに…。

う～ん・・・。