花山椒@広島市

花山椒さんに伺ってきました。

あれだけ広島編をアップロードしておりましたが、
すべて過去の話…。

今回も汁無し担々麺を頂いてきました。

汁無し担々麺とごはんです。

ピークタイムを過ぎてからの来訪でした。
ココのゴハンは土鍋で焚いているのでしょうか?
ちょっと焦げの部分もありましたが、良いですね。

肝心の汁無し担々麺ですが、
ノーマルをオーダーしましたが、美味いっす。

たぶん3店食べてきましたが、一番バランスが良いように感じました。
思い出フィルターが掛かっているかもしれませんが…。
(笑)

花山椒 大手町店 (中電前/ラーメン)
★★★☆☆3.30 ■予算(夜):~¥999