山為食堂＠和歌山市

山為食堂さんに伺ってきました。

和歌山が誇るB級グルメ、和歌山ラーメンを頂いてきました。
コノお店は名の通り、「食堂」なんで中華そばのほかにもうどんとかいろいろ取り扱っておりました。

メニューを見たときに「中華そば」で良いのかと
ちょっと不安に思ったのは内緒の話です。w

中華そば(￥850）です。

うまいわ～。

人によっては和歌山ラーメンの亜流ともいわれるでしょうけど、
もみじを煮詰めた感じのタポタポした感じ、ザラっとするかんじ、
コレは良いかもしれない。