松新＠大阪市浪速区

そば処　松新さんに伺ってきました。
難波にある老舗のそば屋さんのようです。

メニューです。

かき揚げ定食を頂きました。

そばは甘い感じの汁がとってもいい感じ～。

かき揚げは大きくカラッと揚がっていますが、
衣が多い感じ、あまり味を感じませんでした…。。

なにより厨房でタバコを吸っている姿が…。

ランチタイムのタバコすら我慢できない
料理人ははっきり言ってダメでしょう。

息子さんなんでしょうね…、
世代交代に失敗したようです。