賀正軒さんに伺ってきました。
兵庫県下に4店舗を展開するラーメン屋さんです。
オーソドックスな白豚骨の白賀正
バジルが入った翠賀正
マー油を浮かべた黒賀正
唐辛子を浮かべた赤賀正
のラインナップなんですって。
白賀正ラーメンを頂きました。
豚骨のうまさがギュッと詰まっていて、
クリーミーな感じのスープは、〇蘭にそっくりでした～。（笑）
賀正軒 三宮店 (神戸三宮（阪急）/ラーメン)
★★★☆☆3.49 ■灘五郷の名水で丸３日豚骨を炊き上げ、豚の旨みを凝縮させたこんなにもまろやかなラーメン ■予算(夜):￥1,000～￥1,999
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