一蘭 なんば御堂筋店に伺ってきました。
新宿となんばの2店舗だけとなる、
100％とんこつ不使用のお店になります。
店舗は２階にありますが、
途中には100％とんこつ不使用のウンチクが掲示してあります。
券売機で食券を購入するようです。
ラーメン一杯に1,180円は高価設定ですね。
一蘭 なんば御堂筋店では言葉のおもてなしがなされています。
店内のいたるところで
「幸せを～！」「幸せ～！」って声がかかります。
（笑）
ラーメン～とんこつ100％不使用～を頂きました。
肝心の味は、イマイチといった感じ。
とんこつ不使用でとんこつ風味を追いかける意味が元々わからないですが…。
スープの中で、色々な味が混然となっていてウ～ンって感じ。
高価設定でインバウンド向けの店舗としては
ビジネス的にアリなんでしょうけどね。
幸せ～！
幸せを～！
一蘭 なんば御堂筋店 - 大阪難波/ラーメン | 食べログ
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